Crema spalmabile
Le nostre creme spalmabili sono formulate con cura per i professionisti dell’industria alimentare che richiedono consistenza affidabile, lunga shelf life e prestazioni multiuso in ambienti produttivi ad alto volume.
Panoramica del prodotto
Forniamo creme spalmabili in una varietà di gusti golosi—cioccolato, nocciola, cioccolato bianco e blend speciali—with opzioni con latte o vegane.
Disponibili in vaschette per la ristorazione (3–5 kg), secchi (10–25 kg) o fusti industriali (fino a 200 kg), la nostra gamma supporta linee produttive artigianali e automatizzate.
Realizzate con cacao di alta qualità, oli selezionati e frutta secca finemente macinata, le nostre creme offrono texture setosa, sapore intenso e dichiarazioni ingredienti clean label.
Caratteristiche principali
Emulsione stabile e consistenza liscia
Progettate per una facile spalmatura, farcitura o iniezione, anche dopo lunghi periodi di stoccaggio o in climi variabili.
Versatilità d’uso
Ideali per farciture da forno, stratificazione di torte, immersione, ricopertura o confezionamento diretto in vasetti e bustine.
Resistenti al calore e senza separazione d’olio
Stabili fino a 32°C senza bloom di grasso visibile né separazione di fase in condizioni di stoccaggio standard.
Personalizzazioni e applicazioni
Offriamo servizi di co-branding, personalizzazione degli aromi e aggiustamento delle ricette in base alle esigenze della tua linea produttiva—from percentuale di frutta secca ai livelli di zucchero.
Perfette per pasticcerie, marchi private label e produttori di snack che cercano soluzioni premium pronte all’uso per farciture o topping.
Perché collaborare con noi
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Produzione e QA basate nell’UE: il nostro impianto conforme HACCP garantisce risultati tracciabili e uniformi, lotto dopo lotto.
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Approccio sostenibile: utilizziamo cacao certificato UTZ e supportiamo alternative all’olio di palma conformi RSPO.
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Logistica scalabile: catena di fornitura efficiente e consegne a temperatura controllata disponibili in tutta Europa e oltre.